Ce sont 9 variétés que nous vous proposons, des plus précoces au plus tardives, des plus sucrées aux plus acidulées pour le plaisir de toutes les papilles et toujours en agriculture biologique !
Ce sont 4 variétés que nous vous proposons, du raisin blanc au raisin rouge, des petits au gros grains, avec ou sans pépins pour le plaisir de toutes les papilles et toujours en agriculture biologique !
Retrouvez aux prochaines saisons d’autres fruits,
tels que les kiwis et les cerises culitvés également en Bio au domaine à Saint Cyr en Talmondais.
* Selon stocks disponibles
Entreprise familiale de vente et cueillette de pommes, raisin de tables, kiwis et cerises. Le tout en agriculture biologique. Des produits authentiques et de qualité pour le bien-être de chacun.
Nous avons créé un verger biologique où la qualité et la fraîcheur de nos fruits sont nos priorités. Nous croyons fermement en l’agriculture durable et nous nous engageons à protéger l’environnement en utilisant des méthodes respectueuses de la nature, sans pesticides ni produits chimiques.
Les vergers de l’Amiral se trouvent au cœur de notre propriété, à Saint Cyr en Talmondais, au lieu dit la Moricière. Alors que Landry est en pleine reconversion, l’idée de travailler sur le domaine devient une évidence. Passionné de nature, il décide de cultiver une partie de notre propriété de 15 hectares,
L’aventure a débuté pour nous en 2014 avec l’achat de la propriété et le projet d’ouvrir un gîte de grande capacité et d’exception. Avant même l’ouverture du gîte en août 2020, forts de l’empreinte des lieux, nous relançons l’activité d’élevage équin. Le domaine revit alors, pour notre plus grand bonheur !
Bienvenue aux Vergers de l’Amiral, notre entreprise familiale et locale dédiée à la culture de fruits dans notre magnifique région : la Vendée.
Retrouvez des pommes, raisins, kiwis et cerises, cultivés avec amour et respect de la nature. Situés à Saint Cyr En Talmondais, nous exploitons des vergers biologiques et nous nous engageons à protéger l’environnement en utilisant des méthodes respectueuses de la nature, sans pesticides ni produits chimiques.
Nous vous invitons à découvrir la magie de la cueillette directement dans nos vergers. C’est une expérience merveilleuse pour les amateurs de fruits. Vous pourrez déambuler entre les rangées d’arbres fruitiers, cueillir vos propres fruits frais et savourer la joie de participer à la récolte.
Si vous préférez une option plus pratique, nous avons également un magasin sur place.
Créateur des Vergers de L’Amiral
Aux Vergers de l’Amiral, nous vous invitons à découvrir la magie de la cueillette directement dans le domaine. Vous pourrez ainsi déambuler dans les rangées d’arbres fruitiers, cueillir vos propres fruits frais et plonger quelques siècles en arrière, à la découverte de notre très cher Amiral !
Pommes
Kiwis
Nous vous proposons également un point de vente sur place au sein même du domaine. L’occasion de découvrir les vergers et de se rencontrer. Vous trouverez l’inspiration de vos repas, encas et autres gourmandises, pour la maison ou tout simplement pour offrir.
Pommes
Raisins de Table
Kiwis
Cerise
* Selon stocks disponibles
Les choix de nos variétés se sont portés sur des pommes à la fois gouteuses et suffisamment résistantes pour rendre possible une culture biologique. Ce sont 9 variétés que nous vous proposons, des plus précoces aux plus tardives, pour le plaisir de toutes les papilles !
La pomme DALINSWEET se récolte fin octobre. Elle se consomme jusqu’au mois d’avril. Pomme bicolore, rouge violet lavé sur fond vert / jaune, sa chaire est fine et tendre. Très juteuse, peu acidulée et bien sucrée, les amateurs l’apprécient pour sa souplesse, sa douceur sans égal et son côté très rafraîchissant.
La DALINETTE se récolte courant octobre. C’est une variété tardive. Elle est à consommer de préférence du mois de janvier au mois d’avril.* De couleur rouge, elle est très croquante. Le goût de la pomme DALINETTE est parfaitement équilibré. Entre sucre et acidité, elle révèle un parfum subtil et corsé à la fois.
La pomme STORY se récolte jusqu’à mi-octobre. Elle a un très bon potentiel de conservation.* Sous sa sombre robe rouge, la pomme STORY se révèle croquante, juteuse et légèrement acidulée. Elle est équilibrée en bouche et parfaite pour être directement croquée.
La pomme BELCHARD se récolte début octobre. Elle se conserve jusqu’au printemps.* La pomme est excellente : très sucrée, acidulée et très parfumée. La chair est juteuse et croquante à la récolte puis devient fondante. idéale pour le goûter des enfants. En compote, sa peau vitaminée fond à la cuisson.
Très rouge sur fond vert jaune, la DALIRENE est une pomme à chair ferme, sucrée, très acidulée. Récoltée fin septembre début octobre, cette pomme est à consommer de préférence au mois de novembre jusqu’au mois de décembre*. Très bon fruit gustatif, à déguster rapidement.
Variété dite « précoce », la pomme LAFAYETTE fait partie des premières pommes à pouvoir être récoltée dès la mi-août et jusqu’à la fin août. Elle se conserve jusqu’au mois d’octobre*. Sucrée avec une touche d’acidité, sa chair est fine, croquante et très juteuse. La pomme LAFAYETTE est parfaite à croquer en fin de repas.
D’un rouge orangé, cette pomme est récoltée mi-septembre. Elle est à déguster de décembre à février*.
Elle présente des qualités gustatives exceptionnelles et reconnues : fruit croquant, juteux, avec des arômes proches de Reine des Reinettes et Elstar
D’un rouge orangé, cette pomme est récoltée mi-septembre. Elle est à consommer de préférence entre octobre et décembre*. Cette variété à chair ferme, croquante et juteuse, révèle une douceur désaltérante. Finement acidulée, juteuse et peu sucrée, la Crimson Crisp est la pomme parfaite à croquer à tout moment de la journée.
Pomme rouge foncé, à la chair tendre, la pomme DALIRYAN se récolte jusqu’à fin septembre. Elle peut se consommer jusqu’au printemps*. Juteuse, douce et sucrée. Idéale à croquer, son jus est rafraichissant. En cuisine, elle est toute sa place, et sera meilleure à utiliser crue.
Trop délicats pour être proposés à la cueillette, vous trouverez nos raisins de table en vente dans notre magasin à la ferme. Nous les avons choisis pour leur qualités gustatives et leur absence de pépins.
La variété ORA est la variété la plus précoce des raisins blancs, cueilli dès courant août. Reconnaissable à ses grains jaunes dorées à la peau fine et à la chaire juteuse légèrement aromatique. Ses grains sont de gros calibre et de forme ovale ; les pépins de petite taille, très peu perceptibles
Raisin quasiment sans pépins, l’EXALTA produit de grosses grappes de petites baies jaune doré, bien sucrées avec un goût muscaté agréable. Les raisins sont bons à cueillir à partir de fin août à début septembre.
Raisin aux très belles grappes de gros calibre, de couleur noire à pourpre. Les grappes sont allongées, sous forme de pyramides avec des grains assez gros. La saveur de ses raisins est très sucrée, considérée comme étant sans doute une des meilleures variétés de raisin bleu. Les raisins se cueillent courant septembre.
Ses grappes plus ou moins lâches sont composées de petits grains jaunes dorés très juteux qui se fendent lorsqu’on les croque. Petits fruits remarquablement sucrés et avec peu de pépins. Les raisins se cueillent courant septembre.
Nous vous conseillons de conserver vos pommes et raisins dans le bac de fruits et légumes de votre réfrigérateur.
La Moricière
17 rue de Revrocq
85540 SAINT CYR EN TALMONDAIS
Téléphone : 06 32 78 53 19
Horaire du Verger :
à venir
Nos points de vente :
CUEILLETTE au domaine – A partir de l’été 2024
VENTE au domaine – A partir de l’été 2024
VENTE en magasins – A partir de l’été 2024
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La Moricière – 17 rue de Revrocq
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